啦啦啦~~~好愛吃海鮮
這次好開心抽到"漁港直送的新鮮海產~【海鮮小舖】宅配超值體驗！"
雖然運費$250要自己負擔~
但還是給他付下去啦!
高雄前鎮漁港是農委會歸類為第一類的漁港
而位居此處的海鮮小舖更有近80年、三代經營水產的專業背景
擁有數艘遠洋漁船，將捕獲的漁產以船上設備急速冷凍
第一時間保存最佳海味！
(取自官方網站)
用保麗龍裝箱確保在過程中不被碰撞
而且保冷的效果也是一級棒呢!!!
看看這漁港新鮮直送的海鮮
滿滿一箱就好開心啦>///<
產品DM 好多海鮮販售呢
價格也很ok唷
這次體驗的內容
挪威鮭魚切片
看看新鮮的鮭魚
肉片厚實透出新鮮的紅色
新鮮的鮭魚只要煎過就十分美味
豐富的油脂
經過煎煮充滿了香氣
妞一家都是海鮮愛好者
尤其M爸比還會跑去漁港
跟人家買大盤那種新鮮漁獲的
連他都覺得很新鮮~可見品質一定有保證呦
配上一點蒜片和新鮮蔬菜
更加美味好吃喔~
太大隻吃不完的鮭魚~
隔天妞簡單變化一下
就變成美味的鮭魚炒飯囉
生凍大草蝦
一盒有8尾的生凍大草蝦也很有誠意
每隻都是頭好壯壯
先將大草蝦剖背去腸泥
妞媽咪要準備大顯身手囉^^
妞媽咪做成全家都愛的鹹酥蝦
看炸成金黃酥脆的大草蝦
滿滿一盤~好誘人呀
新鮮大尾的草蝦
肉質Q彈好吃~
一人吃兩尾就好滿足囉^^
軟絲
看這一枝size超大隻
本來想做成川燙的~
但因為家中太常出現了
所以媽咪變化了一下改用清炒
這個口味也是M妹很愛的做法
每次只要清炒透抽
她就可以吃上一大碗飯呢
另外個做法是鹽煎
鹽煎過後再灑上油過過的蔥蒜配色
也是很好吃~酥酥脆脆呢
特大薄鹽土魠輪切
不好意思阿~家裡只有這種風水皮尺 哈哈哈
哇~真的是特大沒在開玩笑 28CM
體積根本就根盤子一樣大了嘛
因為本身已經有薄鹽了
所以乾煎就十分美味
鮪魚尾巴切丁
這個產品就從未出現在妞家過了
媽咪想了很久都不知從何下手
一整包分量非常多
沒有料理過所先用一半
最後煮了紅燒的做法
吃起來口感很像牛筋~我喜歡
富含膠原蛋白
但是口味上我們都覺得腥味有點重
所以沒有吃很多就放棄了
可能是不適合用濕的做法
妞murmur:
海鮮小舖的海鮮在品質上都有一定的水準
加上妞媽厲害的烹飪廚藝
真是全家吃了都好滿足 笑嘻嘻
有機會一定會訂購~方便省時選擇又多
除了"鮪魚尾巴切丁"
它的味道實在不是我的菜
卻滿喜歡這口感 一方面又可以養顏美容
有誰可以提供應該如何駕馭這食材嗎T_T
讓它變成美味與口感兼具的料理~~~拜託拜託!!!
♪♪♪如果M小妞的網誌有幫助你找到有用的資訊~請不要吝嗇幫我按個推推加油一下喔!!!謝謝![一兵一卒鍋物概念館：[食記]台北○一兵一卒鍋物概念館-一吃絕對會上癮!!!品嚐時尚精緻麻辣鍋](http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/150903/538084/cgm3b6716b7b3f99676397cc7e7d0d56a0b867.gif "一兵一卒鍋物概念館：[食記]台北○一兵一卒鍋物概念館-一吃絕對會上癮!!!品嚐時尚精緻麻辣鍋")
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好好吃♥台北 (7)
